Vorspeisen, Snacks und …

V 1 Edamame junge, grüne Sojabohnen (vegan)  3,00 € 

V 2 Kimchi eingelegter Chinakohl  3.00 €

V 3 Zucchini Salat mit geröstetem Sesam 4,90 €

V 4 Lotuswurzel gekocht in Soja Yuzosoße (vegan)     4,50 € mit süßer Chili Soße

V 5 Rundkornreis / Sushi Reis 2,00 € / 2,50 €

Suppen

V 6 Miso mit Schalottenringen und Tofu          klein 3,00 € /groß 4,20 €

V 7 Rindfleischbrühe                                      klein 4,90 € / groß 8,50 €
mit Tafelspitz und Schalotten
zusätzlich scharf gewürzt                                        0,60 €

V 8 Kokoscurry-Suppe (vegan)                        4,90 €

frittierte Riesengarnele dazu                                   2,00 €

Salate

V 9 Wakamesalat Algen mit Salat in Soja-Dressing (vegan)   5,90 €

V 10 Mangosalat Minze, Limetten, Eisbergsalat, Rucola und Erdnüssen    8,90 €

Nudeln

je nach Verfügbarkeit !

Zabchae

Koreanisches Glasnudelgericht

Z 1 mit Shiitake (vegan)                                           13,80 €

Z 2 mit Gemüse und Rinderhüftsteakscheiben   13,80 €

Z 3 mit Gemüse und Garnelen                                13,80 €