Speisekarte

3. Norddeutsche Wochen
5. bis 24.Oktober 2015

 

Vorspeisen

Kartoffel-Pastinakencremesuppe
mit fangfrischen Nordseekrabben

kleine Portion 5,80 €
große Portion 7,80 €

Hauptspeisen

Labskaus „Travemünder Art“ 15,80 €
und das ist kein Labskaus aus der Dose. Sondern zubereitet aus feinem gepökelten Bio-Rindfleisch. Dazu gibts natürlich Rollmops, Rote Bete, Spiegeleier und Gurken. Wat mut, dat mut.

…. Labskaus für Anfänger 6,80 €
Serviert in einer Schale nur mit einem Spiegelei

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit gebackenen Kartoffeln 9,80 €

Dessert

Fliederbeersuppe mit Apfelspalten und Grießklöschen  6,80 €